交易实景

“双创”系列报道二十二:宿州百大开展肉类专项检查

发布日期:2021-5-27 浏览次数:1023

为加强新冠疫情防控期间猪肉、白条禽、牛羊肉等肉类质量安全监管工作,2021524-26日,宿州百大食品安全管理部联合水产冻品肉类管理部对市场肉类经营户进行全覆盖检查。

本次专项检查,重点查看经营户是否销售未经检疫或检疫不合格的肉类食品、是否严格履行进货查验记录制度、是否存在销售过期肉的违法行为。此次检查涵盖市场内猪肉经营户23家,白条禽经营户5家,牛羊肉经营户12家,检查中未发现违法违规行为。

下一步,宿州百大将在日常监管中继续强化食品安全检查,严禁不合格白条禽、肉及肉制品在市场流通,确保疫情常态化防控期间市场经营稳定,安全有序。

 

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