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加强高温天气食品安全监管 保障食品安全

发布日期:2020-8-25 浏览次数:188

为保障场内食品质量安全,宿州百大检测中心针对高温时期的食品安全隐患特点加大质量监管力度。针对夏季食品保质期短、易腐败变质等特点,对场内食品经营户的进货渠道、食品的保质期、冷藏冷冻设备等方面进行重点检查,严格执行标准规范保障食品源头安全。

针对夏季热销的饮料、冷冻饮品、速冻食品以及容易变质的生鲜肉、水产品、肉制品为重点,对水产冻品肉食交易区、粮油副食品交易区全面排查,严厉查处销售过期、变质、“三无”或假冒伪劣食品等违法行为。

此次共检查食品经营户80多家,针对检查中发现的索证索票不全、生熟食混放、散装食品标识标签不规范等问题,工作人员逐一提出整改意见,并督促问题经营户整改到位。

 

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