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宿州百大开展食品安全专题培训

发布日期:2019-8-28 浏览次数:759

为加强市场食品安全监管,提高经营户食品安全意识,827日上午,宿州百大联合市场监督管理局组织开展食品安全专题培训,市场内水产肉类、蔬菜水果、粮油副食、餐饮酒店等经营户共500余人参加了培训。

培训会上,市场监督管理局结合宿州百大现有经营户现状、相关监管依据、食品经营标准、经营场所创建要求等方面给予全面解读。同时,对不同类别的食品经营户对应的索证索票标准、程序等相关管理规定给予详解,并对全体经营户统一票据使用及亮证规范经营提出了具体要求。

通过此次培训,进一步提高了宿州百大市场经营户的食品安全风险防范和创建规范经营意识,为筑牢市场食品安全“防火墙”奠定了坚实基础。

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